Děti s rizikem vzniku alergie

V současné době narůstá počet dětí, které trpí alergickým onemocněním, nejčastěji atopickým ekzémem. Alergeny vstupují do těla s jídlem nebo jako tzv. inhalační alergeny (pyly, prach), nebo kontaktem s kůží a sliznicemi.

Děti s rizikem vzniku alergie

Propustnost střeva v prvních měsících života dítěte je daleko vyšší, tudíž i výskyt potravinové alergie je několikanásobně vyšší, než je tomu později. Potravinovou alergií trpí asi 6–8 % dětí. Z některých děti časem vyrostou (alergie na kravské mléko, pšenici), některé jsou celoživotní (např. ořechy, ryby). Vloha pro alergii je dědičná, proto je možné odhadnout kojence, kteří jsou ve větším riziku než ostatní děti, a měli bychom se co nejvíce snažit preventivními opatřeními vzniku alergie zabránit.

Kdo je kojenec s rizikem alergie?

Jestli jeden z rodičů nebo alespoň jeden sourozenec trpí jakoukoli formou atopie (alergie), splňuje dítě kritéria pro zařazení do kategorie „dítě s rizikem vzniku

alergie“. Čím více atopiků v rodině, tím je riziko větší. Když oba rodiče trpí stejnou formou a projevy alergie, je dokonce až 80% pravděpodobnost, že tomu tak bude i u dítěte.

Věděli jste, že…

...četné studie z posledních let nepotvrdily, že oddalování potenciálních alergenů vede k snížení výskytu alergie?

Co to pro vás znamená?

Pokud se rozhodnete výhradně nekojit 6 měsíců, všechny nemléčné příkrmy přidávejte stejně, jak to je doporučováno u všech miminek. Neodkládejte zavedení lepku, vajec, pšenice, ryb a v malých množstvích tyto příkrmy zaveďte do kojenecké stravy mezi ukončeným 4. a 7. měsícem. Tzv. „imunologické okno“ je období, kdy je imunitní systém schopen navodit namísto alergie toleranci a je tak větší pravděpodobnost, že se alergii vyhnete. Ukazuje se, že podstatnou úlohu, a to i v období, kdy příkrmy zavádíte, hraje kojení. Vaší povinností je pouze sledovat možné projevy alergie pečlivěji, než tomu je u kojence bez rizika alergie. Jestli se objeví nějaký projev alergie, potravinu vysaďte a poraďte se s pediatrem.

Preventivní opatření u kojence s rizikem alergie

  • Výhradní kojení 4–6 měsíců.
  • Jestli nemůžete kojit, je vhodné jako náhradu použít v prvních 4–6 měsících života dítěte po poradě s pediatrem tzv. HA – hypoalergenní – kojeneckou výživu se štěpenou mléčnou bílkovinou.
  • U dítěte s rizikem i výskytem alergie přidávejte nové potraviny nejdřív tepelně zpracované (pyré z vařeného ovoce, vařená zelenina). Až když se nevyskytne alergická reakce, pokračujte potravinou v syrovém stavu.
  • Novou potravinu zavádějte vždy jen jednu s odstupem 3–5 dnů. Podávejte malé množství denně a sledujte, jak na ni dítě reaguje.
  • Má‑li dítě průjem, nejbližší týden v zavádění nových potravin nepokračujte.
  • Není pravda, že kozí a sójové mléko jsou vhodnou náhradou pro děti s alergií na bílkovinu kravského mléka.
  • Jestli podáváte hotová jídla, tak výhradně určená pro kojence a malé děti.
  • Před podáním hotových kojeneckých ovocných a masozeleninových příkrmů detailně prostudujte jejich kompletní složení na obalu, všechny složky musí být uvedeny ve složení.

Výzkum alergie za poslední roky prožívá obrovské změny. Ukazuje se, že konzervativní přístup s omezením velkého množství potravin pro těhotné a kojící ženy a pro kojence s rizikem alergie není nejsprávnější cestou k prevenci vzniku alergie.

Současná doporučení evropských i amerických odborníků se shodují  na těchto konstatováních:

Strava těhotné matky s alergií (atopičky)

Není dostatek důkazů o tom, že tzv. hypoalergenní dieta těhotné ženy s alergií je smysluplnou prevencí vzniku alergie u dítěte. Naopak přísná dieta, například

vyloučení mléka ze stravy, připravuje těhotnou o významný zdroj vápníku. Těhotná žena by měla konzumovat mořské ryby 1–2× týdně, zejména tučné (losos, makrela, herynek). Jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin (DHA), které jsou významné pro udržení normálních funkcí mozku, zraku a srdce plodu. Doporučuje se vynechat ve stravě pouze potraviny, na které je žena sama alergická. Nemá smysl v těhotenství vynechávat potraviny, na které je alergický otec dítěte.

Strava kojící matky dítěte s rizikem vzniku alergie

Nejsou jednoznačné důkazy o tom, že hypoalergenní dieta kojící matky je prevencí vzniku alergie u kojeného dítěte. Žádoucí je, aby kojící matka nejedla potraviny

s alergeny, na které je alergická. Vynechání klíčových potravin ze stravy kojící matky

(mléko a mléčné výrobky, pšenice, vejce, ryby) by mělo být konzultováno s lékařem specialistou a mělo by být určeno pouze pro případy, kdy se alergie u kojence projevila, ne preventivně.

Strava kojence s rizikem vzniku alergie

Výhradní kojení po dobu 4–6 měsíců. Hypoalergenní (tzv. HA) náhradní kojenecká výživa v případě, že není např. ze zdravotních důvodů možné kojit. Není důvod pro opožděné zavádění tzv. rizikových potravin. V malých množstvích je možné po 6. měsíci zavádět příkrmy stejně u všech kojenců. Rozdíl je, že u rizikových kojenců je nutné přísněji sledovat eventuální výskyt projevů alergie a v průběhu 3–5 dnů zavádět pouze jednu potravinu. Teprve v případě, že se objeví příznaky alergie, se potraviny vysazují. Nejčastějším projevem alergie je atopický ekzém.

Prevencí vzniku alergie u rizikového kojence je výhradní kojení v období 4–6 měsíců.

 

Které jsou největší potravinové alergeny?

Kravské mléko, sója, vejce (zejména vaječný bílek), ryby, mořské plody, ořechy, pšenice.

Hypoalergenní mléka (HA)

Jsou určena dětem s rizikem vzniku alergií, jejichž rodiče nebo příbuzní trpí různými formami alergií. Složení hypoalergenní výživy Sunar premium HA bylo na základě výzkumu sestaveno tak, aby po kvantitativní i kvalitativní stránce vyhovovalo nutričním potřebám dětí daných věkových kategorií. Mohou být také výbornou pomocí pro kojící matky v období přechodného krátkodobého snížení tvorby mateřského mléka ve 2. měsíci, když dítě prudce roste a mateřské mléko občas nestačí pokrýt jeho potřeby. Podání hypoalergenní výživy konzultujte s pediatrem nebo s osobou kvalifikovanou v oblasti výživy dětí. Kojení je pro kojence a novorozence vždy nejlepší výživou.

Sunar jídelníček

Získejte jídelníček plný užitečných výživových rad, receptů a dobrot.

Děkujeme!

Nyní už se můžete těšit na cenné rady a informace, které vám pomohou s jídelníčkem pro vaše nejmenší.

Chyba

Formulář se z nějakého důvodu nepodařilo zpracovat.

Zeptejte se nás

Neváhejte se našich specialistů zeptat na cokoliv z oblasti výživy a stravování. Rádi vám odpovíme co nejdříve to bude možné. Děkujeme za pochopení.

Chráněno službou reCAPTCHA | Ochrana soukromí | Smluvní podmínky